DEFI ECOPROGRESS : LES RESULTATS
Posté par Delphine SMAGGHE (Webmaster), le 03/11/2009
Catégorie : Stratégie environnementale
Tags : économies d'énergie, restaurants, référents ecoprogress
En juillet 2008 nous avons lancé une opération nationale en restaurant : le défi EcoProgress®. Conçu comme un événement annuel récurrent, son objectif est d'améliorer les pratiques environnementales en restaurant.
Pour relever le défi, chaque restaurant doit répondre à des objectifs personnalisés établis à partir du logiciel EcoProgress® sur la base de différents critères : économies d'électricité, d'eau, de gaz de serviettes réalisées, mise en place d'un plan de propreté... Pour se voir remettre un trophée il faut avoir rempli 2 critères.
Je viens de recevoir les résultats et je suis très contente de voir que tous les restaurants se sont mobilisés.
- 1134 restaurants ont rempli 1 critère
- 558 restaurants ont rempli 2 à 3 critères
- 167 restaurants ont rempli 4 à 5 critères
- 22 restaurants ont rempli 6 critères et plus
Félicitations à tous, ces résultats sont très encourageants !
