Encourager les bonnes pratiques en restaurant!
Posté par Delphine SMAGGHE, le 18/12/2008
Catégorie : Stratégie environnementale
Tags : defi ecoprogress, restaurant
Depuis dix-huit ans, les trophées Eco Actions donnent l'occasion aux collectivités locales de mettre en avant leurs actions en matière d'environnement et de développement durable.
Mercredi 16 décembre dernier, 11 communes ont été primées aux 18èmes Trophées Eco Actions des Eco Maires. Les collectivités lauréates deviennent alors pendant toute l’année des villes de référence en matière d’environnement et de développement durable et partagent leurs expériences avec d’autres.
Chez McDonald’s France aussi, nous avons choisi d’encourager les bonnes pratiques environnementales. Pour cela, nous avions lancé, en juillet 2008, le Défi EcoProgress. Celui-ci vise à récompenser les restaurants ayant mis en œuvre des actions et initiatives environnementales d’une part et, d’autre part, atteint et maintenu des objectifs personnalisés de réduction des consommations (énergie, eau, serviettes …). Notre volonté est de favoriser le déploiement de solutions plus respectueuses de l’environnement dans tout notre réseau.
Alors rendez-vous en juillet 2009 pour la remise des trophées et l’annonce de nouveaux objectifs prioritaires pour l'année prochaine...




