McDonald's Environnement, faites le tour des initiatives écologique de McDonalds - filieres_qualite

2009, une année de croissance… pour les produits bio !

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Delphine SMAGGHE) — Fri, 18 Jun 2010 15:58:14 +0200

« Quasi doublement des ventes », « croissance du marché »... Rares sont les secteurs qui peuvent se targuer d'échapper à la crise. Et pourtant, c'est le cas du secteur du bio qui affiche une belle progression en 2009, comme le précise le rapport annuel de l'agence bio (téléchargeable ici : http://www.agencebio.org/upload/actu/fichier/DPPtpsBIOval190510.pdf).

+ 19 % : ventes des produits alimentaires bio par rapport à 2008 (3 milliards d'euros en 2009, ce qui représente 1,9 % des achats alimentaires)

+ 50 % : les achats bio ont plus que doublé en un an dans la restauration collective (92 millions d'euros)

+ 23,7…

Les concertations agricoles font leur chemin

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Delphine SMAGGHE) — Fri, 24 Jul 2009 11:15:48 +0200

Comme vous le savez sans doute déjà, nous avons lancé lors du Salon International de l’Agriculture un processus de concertations agricoles. Notre objectif : faire progresser avec nos principaux fournisseurs, les pratiques agricoles de nos filières sur un plan environnemental.

En parallèle du travail de réflexion mené avec nos fournisseurs, nous avons réuni, les 7 et 8 juillet derniers, une quinzaine d’universitaires et de chercheurs, experts des problématiques « Agriculture & Environnement ». Avec eux, nous avons fait le tour des différentes controverses actuelles en matière de productions agricoles et des alternatives aujourd’hui proposées par le monde de la recherche.

Face…

Le Grenelle de la mer

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Eric Gravier) — Thu, 23 Apr 2009 09:59:00 +0200

Le 3 avril dernier, le Gouvernement français a lancé le Grenelle de la mer.

Les défis affichés à relever sont les suivants :

- mieux connaître la mer et son état

- conforter les activités maritimes et littorales qui sont essentielles aux économies françaises, européennes et mondiales.

- assurer la place de la France dans le monde et assumer sa responsabilité à l’égard du vivant

4 groupes de travail, composés des services de l'Etat, d'élus, de syndicats, d’employeurs et d’associations ont été mis en place pour définir la "stratégie nationale pour la mer et le littoral, en identifiant des objectifs et…

Vers des pratiques agricoles plus vertueuses

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Eric Gravier) — Thu, 08 Jan 2009 19:51:00 +0100

Nous avons eu une très intéressante réunion hier avec les services techniques et le cabinet du Ministère de l'agriculture pour discuter du mécanisme de concertations agricoles que nous allons lancer en mars prochain à l'occasion du Salon International de l'Agriculture. Nous avons décidé de mener une concertation sur chacune de nos filières agricoles : blé, fruits et légumes, pomme de terre, poulet et boeuf. Par l'établissement d'un nouveau cahier des charges pour chacune des filières, nous voulons aller au-delà des réglementations et des chartes déjà existantes,en matière environnementale, tout en garantissant la production de volumes suffisants pour nos restaurants. Cela parait…