McDonald's Environnement, faites le tour des initiatives écologique de McDonalds - energie

Le mix énergétique : la clé pour des énergies renouvelables compétitives

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Delphine SMAGGHE) — Mon, 02 Aug 2010 11:29:57 +0200

Suite au vote de la loi Grenelle 2, je souhaitais m’arrêter deux minutes sur les énergies renouvelables, et plus particulièrement sur l'éolien qui a fait l'objet de nombreuses discussions tout au long de la rédaction de cette loi.

Un objectif a été fixé : 500 mâts à installer chaque année et ce, malgré l'adoption de dispositions contraignantes (classement en Installations Classées pour l’Environnement (ICPE), 5 mâts minimum pour une installation, éloignement à 500 m des habitations). Cet objectif de 500 mâts devrait permettre de renforcer la production d'electricité "verte" et par conséquence l'offre actuelle en certificats verts.

Nous sommes particulièrement attentifs…

Electricité verte, comment choisir ?

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Delphine SMAGGHE) — Mon, 07 Sep 2009 07:12:12 +0200

Pour faire fonctionner nos restaurants, nous utilisons principalement de l'électricité. Pour réaliser des économiser d'énergie, nous encourageons l'utilisation des énergies renouvelables en complément d'action de maîtrise des consommations et d'amélioration de l'efficacité énergétique de nos équipements. Depuis quelques mois, nous nous intéressons aussi de près aux offres d'électricité verte qui se développent depuis l'ouverture du marché de l'électricité voulue par l'union européenne. Pas si simple de s'y retrouver entre législation, obligation d'achats, garanties d'origine, certificats verts, ... d'autant qu'en France, la libéralisation du marché de l'électricité créé un petit bouleversement culturel dans un système jusqu'alors nationalisé et géré par un opérateur…

Demain, la fin des ampoules à incandescence...

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Delphine SMAGGHE) — Thu, 19 Feb 2009 21:40:00 +0100

Je vous présentais hier l'étude que nous avions réalisée à Plaisance du Touch pour l'éclairage de la salle du restaurant. Je voulais vous préciser que nous travaillons aussi à d'autres actions d'économies d'énergie sur ce poste. A chaque opération de construction ou de rénovation de nos restaurants, nous remplaçons aujourd'hui les ampoules par des diodes électroluminescentes ou des lampes basse consommation en cuisine et en salle. Il est vrai que continuer à utiliser des ampoules à incandescence apparaît comme une aberration écologique, étant donné que seulement 5% de l'énergie consommée est utilisée pour produire de la lumière, les 95% restants se…

Profiter de la lumière naturelle au maximum

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Delphine SMAGGHE) — Wed, 18 Feb 2009 19:29:00 +0100

Dans nos restaurants, la réflexion sur l'éclairage est devenue systématique. Nous travaillons en effet avec les franchisés, les directeurs de restaurants, les ingénieurs construction et des cabinets spécialisés sur le sujet.

Lors de l'aménagement intérieur de Plaisance-du-Touch, pour choisir le type d'éclairage de la salle du restaurant, nous avons fait réaliser une étude de facteur de lumière. Cette dernière a été menée de jour, au mois de décembre et par temps couvert, soit à un moment de l'année où l'éclairage naturel est le moins important. Les résultats ont montré que la partie centrale de la salle du restaurant était beaucoup moins…

Semaine européenne de l'énergie durable

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Delphine SMAGGHE) — Mon, 09 Feb 2009 20:26:00 +0100

Aujourd'hui, s'ouvre à Bruxelles la semaine européenne de l'énergie durable (EUSEW) 2009. Elle se déroulera jusqu'au 13 février.

Au programme de la semaine : des débats, séminaires et ateliers pour échanger sur les énergies durables, faire émerger les bonnes pratiques et initiatives locales, trouver des partenaires...

Une actualité à ne pas manquer : le 10 février, à l'occasion d'une cérémonie, les maires de près de 400 grandes villes européennes signeront une convention les engageant à réduire leurs émissions de GES d'ici 2020. Il s'agit là de l'aboutissement des discussions de l'édition 2008 de l'événement. Dans un délai de 12 mois, les…

Une agence internationale pour les énergies renouvelables

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Eric Gravier) — Mon, 26 Jan 2009 12:55:00 +0100

Comme cela a été annoncé à l'automne dernier, l'Agence internationale pour les énergies renouvelables, l'IRENA, voit officiellement le jour aujourd'hui. Son objectif : encourager le développement des énergies renouvelables dans le monde par l'information, la création de conditions politiques nécessaires et les transferts de technologie, dans les pays industrialisés comme dans les pays en voie de développement. Elle travaillera pour cela avec l'ensemble des parties prenantes concernées : industriels, chercheurs, ONG...

Cette initiative, impulsée par l'Allemagne et soutenue par le Danemark et l'Espagne, part du constat que les énergies renouvelables sont une des solutions efficaces pour lutter contre les changements climatiques…

Consommer moins d'électricité

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Delphine SMAGGHE) — Wed, 07 Jan 2009 19:40:00 +0100

Depuis quelques jours, les températures sont très basses ce qui entraine des records de consommations électriques liées notamment à l'utilisation du chauffage. Le Réseau de Transport de l'Electricité craint, dans certaines régions disposant de moins d'unités de production, des pannes de courant et appelle même à la sobriété de tous. Cette situation nous interpelle chez McDonald's puisque la majorité de nos consommations d'énergie en restaurant, qu'il s'agisse du chauffage ou des appareils de cuisine, sont électriques.

Notre politique environnementale en la matière s'appuie sur la réduction de nos consommations. Pour ce faire nous cherchons d'abord à mieux les maîtriser. Nous formons…

Un début d'année encourageant pour le solaire

noreply@mcdonalds-environnement.fr (Eric Gravier) — Tue, 06 Jan 2009 18:22:00 +0100

La presse en parle beaucoup : les énergies renouvelables sont à l'honneur. Entreprises spécialisées comme gouvernements investissent fortement dans les différentes technologies capables de produire de l'énergie propre. Le plus grand engouement porte sur le solaire avec des projets de centrales photovoltaïques qui fleurissent aux quatre coins du monde comme aux Etats-Unis ou en Iran par exemple. Le dernier rapport du centre de recherche de la commission européenne ("Photovoltaics status Report") analyse l'état du marché mondial du solaire photovoltaïque. Il souligne une augmentation de 60% de la capacité de production mondiale en 2007. La production de l'Union européenne a, quant à…