Des œufs de plein air dans les Egg McMuffin

25/05/2016

PoulesPleinAir.jpgBy Lilly M - Own work, CC BY 2.5

Les Egg McMuffin servis dans nos restaurants sont désormais garnis exclusivement d’œufs issus de poules françaises élevées en plein air par Fermiers de Loué. Un partenariat qui traduit notre exigence en matière de qualité de produits et de bien-être animal, mais aussi notre volonté de privilégier les approvisionnements français.

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La troisième promotion de notre Programme jeunes agriculteurs au Salon de l’agriculture

04/03/2016

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Pour la troisième année, c’est au Salon de l'agriculture que deux promotions de notre programme se sont croisées : celle qui achève son parcours et celle qui l’entame. La présence de nos fournisseurs et de nos partenaires au salon en fait le lieu idéal pour conclure et démarrer une année d’échanges d’un bout à l’autre des filières.

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À voir (ou revoir) : le stand McDonald’s au Salon de l’Agriculture !

25/02/2016

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Le Salon de l'agriculture est de retour à partir de samedi au parc des Expos de Paris Porte de Versailles. McDonald’s figurera parmi les exposants, comme chaque année depuis 2001. Ce grand rendez-vous de l’agriculture est pour nous un moment privilégié de rencontre avec le grand public, les professionnels, les élus, les journalistes.

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À la rencontre de nos partenaires agricoles

18/02/2016

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Depuis le mois de novembre 2015, nous avons entrepris avec nos fournisseurs d'aller à la rencontre, à travers toute la France, des agriculteurs qui nous approvisionnent. Le but de ces rencontres est d'améliorer notre connaissance mutuelle et de mieux travailler ensemble sur des enjeux d'avenir. Dernière en date fin janvier à Nancy.

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Stratégie agroécologique : la filière salade

09/10/2015

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J’ai entrepris cet été de détailler les plans de progrès définis dans nos filières à mi-parcours de notre stratégie agroécologique 2010-2020. Je rappelle qu’il s’agit de diffuser progressivement à l’ensemble des producteurs des pratiques plus respectueuses de l’environnement testées dans nos fermes de référence. Après la filière blé, voici la filière salade.

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Stratégie agroécologique : la filière blé

03/07/2015

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Je vous propose une série de billets consacrés aux plans de progrès définis dans chacune de nos cinq principales filières d’approvisionnement. À mi-parcours de notre stratégie agroécologique 2010-2020, des pratiques ont été identifiées comme probantes et feront l’objet d’un déploiement dans les filières, tandis que les expérimentations se poursuivront. Aujourd’hui, la filière blé.

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