Transition énergétique : un projet de loi et des scénarios prospectifs

23/06/2014

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Bâtiment, transport, énergies renouvelables, nucléaire, déchets... les grandes lignes du projet de loi sur la transition énergétique ont été présentées la semaine dernière. L'Ademe, de son côté, décrit ce que seraient les modes de vie des Français, compatibles avec une division par deux de la consommation énergétique d'ici 2050.

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Union européenne : moins d’émissions de gaz à effet de serre que prévu

04/06/2014

Eoliennes.jpgEn Europe, une proportion croissante d'énergies provenant de sources renouvelables.

Le dernier rapport de l’Agence européenne pour l’environnement (AEE) révèle que les émissions de gaz à effet de serre de l’Union européenne ont baissé un peu plus que prévu en une vingtaine d’années. Des résultats de bon augure pour l’atteinte de l’objectif fixé pour 2020.

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La journée des Colibris : on débranche tout le 24 mai !

21/05/2014

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Samedi 24 mai, le mouvement Colibris et l’ensemble des groupes locaux de l’association organisent une grande journée de mobilisation nationale dans le cadre de la campagne (R)évolutionner l’énergie. Des événements partout en France...

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Les défis de la logistique

29/04/2014

CamionMartinBrower.jpg17 camions de Martin Brower roulent avec du biodiesel issu d’huiles de friture usagées.

Martin Brower, notre partenaire logistique, gère l’ensemble des flux d’approvisionnement de tous nos restaurants. Une chaîne logistique totalement intégrée, une relation étroite de plus de 25 ans et des préoccupations environnementales communes nous ont amenés à travailler ensemble la réduction des impacts liés à la livraison des restaurants.

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Gaz de schiste : un dossier toujours sensible

25/10/2013

 

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Par Joshua Doubek sous licence Creative Commons, via Wikimedia Commons.

L'interdiction d'exploiter les gaz de schiste en France a été confirmée le 11 octobre dernier par le Conseil constitutionnel qui a rejeté la requête d'une société texane, laquelle contestait la légalité de l'abrogation de ses deux permis de recherches. La loi interdisant la fracturation hydraulique, seule technique à même d'extraire ces hydrocarbures non conventionnels, a donc été validée. Elle est désormais « juridiquement inattaquable » et cette interdiction est « générale et absolue ».

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Transition énergétique : les conclusions de neuf mois de débats

19/07/2013

Après neuf mois de débats et de nombreuses contributions sur le site créé pour l’occasion, le débat national sur la transition énergétique devait aboutir hier sur
15 recommandations à remettre au gouvernement
.

Après une réclamation de dernière minute du Medef, le document a finalement été rebaptisé « synthèse des travaux » et les recommandations sont devenues des « enjeux ». Il a été approuvé le « Parlement » du débat (patronat, syndicats, ONG, élus et experts) réuni hier pour sa dernière séance plénière à Paris.

Ces nuances de vocabulaire permettent de concilier les intérêts divergents tout en laissant ouverts des désaccords de fond sur certains points, notamment sur les objectifs de diviser par deux la consommation d'énergie totale d'ici à 2050 et de réduire de 75 à 50% la part du nucléaire dans la production d'électricité... Les acteurs semblent s’accorder en revanche sur la rénovation énergétique des bâtiments (500 000 logements par an) et les mesures de soutien aux énergies renouvelables ou pour réduire la consommation d'énergie dans les transports, en développant par exemple les services de partage de voitures ou en réduisant les vitesses maximales autorisées.

C’est au gouvernement que reviendra la tâche de trancher sur les sujets les plus sensibles.

Cette synthèse sera remise au gouvernement lors de la conférence environnementale des 20 et 21 septembre. Elle pose les bases de la future loi de programmation énergétique.

Le débat en chiffres : 1 000 débats territoriaux avec 170 000 participants, 1 200 contributions sur le site internet, 1 115 citoyens ont participé à la journée citoyenne (le 25 mai) dans 14 régions.

Nous nous sommes engagés à réduire de 60 % nos émissions de gaz à effet de serre entre 2005 et 2020 sur le périmètre de nos restaurants, par client servi. Pour atteindre cet objectif, la baisse des consommations énergétiques des restaurants est l’une de nos priorités. Issu d’une construction progressive, notre plan énergie repose sur trois piliers complémentaires et indissociables.

Réduire les consommations d’énergie en sensibilisant les équipes des restaurants aux bonnes pratiques (allumage et extinction des équipements en cuisine, régulation des températures de chauffage et de climatisation...).

Accroître l’efficacité énergétique grâce à l’utilisation d’équipements moins consommateurs d’énergie et aux nouvelles technologies.

Faire le choix des énergies renouvelables, en couvrant 100 % des consommations électriques des restaurants avec des Garanties d’Origine.

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