Les débats du développement durable 2013 : ça commence sur le blog !

17/10/2013

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Je vous avais parlé l’an dernier de la première édition du Colloque Développement Durable, que nous avons organisée en partenariat avec Le Monde et deux grandes écoles, Sciences Po (la Chaire du Développement durable) et Mines ParisTech (ISIGE).

J’ai le plaisir de vous annoncer que nous renouvelons l’aventure cette année. La seconde édition des Débats du Développement Durable aura lieu le 9 décembre.

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Overshoot Day : depuis le 20 août, l’humanité creuse sa dette écologique

26/08/2013

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Depuis le 20 août 2013, l’humanité a épuisé l’équivalent des ressources naturelles que la planète met une année entière à produire. Autrement dit, il ne nous aura fallu qu'un peu moins de huit mois, 232 jours exactement, pour consommer la totalité de ce que la nature est capable de régénérer en un an. Depuis cette date, l’humanité vit et consomme en épuisant les stocks mondiaux (de terres, de forêts, de poissons…) et en émettant beaucoup plus de CO2 que ce que la nature peut absorber.

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À lire, à découvrir... Un journal et un site web dédiés au reporting développement durable de McDonald’s France

28/06/2013

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L’édition 2012 de notre Journal du Développement Durable est désormais disponible en ligne, à feuilleter dans sa version électronique ou à télécharger.

Vous trouverez dans cette édition, comme les années précédentes, des informations sur l’ensemble des actions que nous menons au quotidien avec nos partenaires et fournisseurs dans nos différents domaines de responsabilité. Nous publions pour la première fois cette année  des indicateurs sur l’ensemble de nos actions sociales, environnementales et sociétales.

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J’ai aussi le plaisir de vous annoncer la mise en ligne de Données Corporate, un site dédié au reporting développement durable, www.mcdonalds-donneescorporate.fr. Je vous invite à le visiter : vous y découvrirez l’historique de nos actions et leur évolution au fil des années avec l'ensemble des articles publiés depuis déjà 6 ans dans nos rapports développement durable. Vous y retrouverez également nos indicateurs, présentés aux niveaux national et régional.

Vous êtes nombreux, notamment les étudiants, à me demander régulièrement des renseignements sur notre démarche et nos actions. Le Journal et le site constituent une source d’informations très complète, et, je le rappelle, vérifiée par un organisme indépendant.

Bonne lecture !

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Énergie, les solutions du futur

28/01/2013

Sur fond de débat national sur la transition énergétique, un article très intéressant sur le site Place publique.

Un tour d’horizon de « dix solutions encore peu exploitées, qui d’ici 10, 20 ou 50 ans viendront compléter notre mix énergétique. A condition que les recherches aboutissent, que les moyens financiers suivent et que l’éthique écologique soit associée au développement de certaines d’entre elles. »

De l’huile d’algues, de l’air transformé en pétrole, des bactéries carburant, des bouées qui récupèrent l’énergie des vagues, des aérogénérateurs volants... Certaines de ces solutions ne manquent pas de poésie !

Où l’on voit que les ressources (renouvelables) de la planète et l’ingéniosité  humaine offrent bien plus de perspectives qu’on pourrait le croire. Et pas si utopiques que ça !

À lire ici, comme une bouffée d’oxygène.

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Sur les toits de Paris... un jardin potager

04/01/2013

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Pour évacuer joliment les derniers relents de fin du monde, je vous propose d’entamer cette année 2013 sur une note optimiste avec ce potager urbain expérimental installé sur les toits d’AgroParisTech, dans le 5ème arrondissement de Paris.

Nicolas Bel et Nicolas Marchal, de l'association Potager sur les toits, ont convaincu la direction de cette école d’ingénieurs (dans le domaine du vivant et de l’environnement) d'investir la vaste terrasse de leur toit pour y mener des expérimentations. L’idée est de montrer qu’il est possible de cultiver des légumes sur une base de déchets organiques abondants en milieu urbain et périurbain. Dans des bacs carrés en bois, ils comparent différents types de sols: du marc de café, du compost, des déchets de bois... et du terreau que l'on peut trouver dans le commerce. Des chercheurs de l’INRA, d’AgroParisTech, de l’école normale et du muséum d’histoire naturelle ont rejoint le projet.

Premier verdict : c’est le compost où circulent les vers de terre et poussent des champignons qui donne les plus belles salades ! Il est nourri des déchets de la cafétéria de l'école. Le compost issu de déchets verts est aussi le plus intéressant économiquement.

L’impact de la pollution urbaine sur les fruits et légumes récoltés est aussi analysé. Là encore, les résultats sont prometteurs : les mesures ont montré que les teneurs en cadmium et en plomb contenus dans les tomates et les laitues cultivées sur le toit sont largement en dessous des normes recommandées.

La mairie de Paris évalue à 314 hectares la surface des toitures végétalisables dans la capitale. L'association Potager sur les toits a prévu de planter des potagers un peu partout dans Paris, y compris aux abords du périphérique. Elle a déjà été sollicitée pour créer un potager sur le toit du restaurant La Tour d’Argent.

Voici le reportage réalisé par le journal LeMonde.

Vous trouverez aussi un article assez complet sur le site Paris.fr

Un projet de recherche avec AgroParisTech est en cours dans le cadre de nos appels à projets environnementaux. Il se déroule sur une période de deux ans (d’octobre 2011 à octobre 2013) sur la Ferme Expérimentale de Grignon. Située dans les Yvelines, cette ferme sert de support aux activités d’enseignement et de recherche d’AgroParisTech. L’objectif du projet : tester des techniques (aménagements, protocoles de suivi, etc.) permettant de favoriser la biodiversité sur des parcelles avec rotations incluant le blé sur l’exploitation de la ferme expérimentale de Grignon. Une fois cette étude en place, les résultats observés par AgroParisTech sur l’évaluation des enjeux liés à la biodiversité et ceux mis en œuvre sur les fermes de référence seront croisés pour déployer ensuite les aménagements et les protocoles de suivi les plus intéressants dans le cadre de la stratégie agro-écologique de McDonald’s France.

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Colloque Développement durable le 11 décembre, à suivre en streaming

10/12/2012

colloque, développement durable, partenariat, écoles, débats

Demain 11 décembre se tiendra dans l’auditorium du Monde à Paris la première édition du colloque Développement durable, les débats 2012.

Le Monde, McDonald’s France, la Chaire Développement durable de Sciences Po et l’ISIGE Les Mines ParisTech, ont souhaité s’associer pour créer ce rendez-vous majeur du développement durable, croisant les points de vue des chercheurs, des responsables de l’action publique et des dirigeants d’entreprise. Ce rendez-vous est conçu pour porter une parole forte et libre sur des questions controversées. Il a vocation à se renouveler chaque année.

Quatre tables rondes reviendront sur les questions qui ont marqué l’actualité de l’année 2012 :

9 h 30 – 11 h 00 - Les multinationales vont-elles remplacer les États dans la gouvernance du Développement durable, après l’échec de Rio + 20 ?

11 h 30 – 13 h 00 - Comment décider dans un contexte d’incertitude sur les questions de santé et d’environnement qui ne cessent de surgir ?

14 h 00 – 15 h 30 - La transition écologique est-elle l’ennemi de l’emploi, comme peut le laisser penser la focalisation du débat public sur le retour de la croissance ?

16 h 00 – 17 h 30 Quels systèmes d’évaluation mettre en œuvre pour intégrer le Développement Durable dans la prise de décision ?

Pour ma part, j’interviendrai dans la troisième table ronde, à 14h.

Je vous invite à suivre le colloque en streaming sur www.lemonde.fr/colloque_developpement_durable

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