McDonald's Environnement, faites le tour des initiatives écologiques de McDonalds

Pendant 18 mois, nous sommes allés avec nos fournisseurs à la rencontre des agriculteurs qui nous approvisionnent. Un véritable tour de France de nos bassins d’approvisionnement agricole a été entrepris, avec 11 Rencontres de l’agriculture échelonnées entre novembre 2015 et avril 2017.

Depuis janvier 2017, les restaurants compagnie de Paris concernés par le décret Biodéchets ont mis en place le tri à la source, après une expérimentation réussie avec un prestataire spécialisé dans la collecte des biodéchets de restauration.

Pour sa quatrième promotion, notre Programme jeunes agriculteurs change de formule pour s’adresser à un plus grand nombre de producteurs, avec des sessions régionales. La première aura lieu fin septembre : si vous êtes (ou avez dans vos connaissances) un(e) jeune agriculteur ou agricultrice susceptible d’y participer, n’hésitez pas à vous informer !