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Défi EcoProgress™ : les lauréats régionaux à l’honneur

Posté par Delphine SMAGGHE, le 27/01/2012
Catégorie : Energie , Stratégie environnementale

J’aimerais faire un petit retour sur une série d’évènements qui ont eu lieu à la fin de 2011. Je vous ai parlé, en octobre dernier, des Trophées d’Or du Défi EcoProgress™  remis au Palais des Congrès de Paris.
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Le Défi récompense chaque année les restaurants les plus actifs en matière d'environnement. Les lauréats sont répartis en trois niveaux en fonction de leurs résultats : Or (national), Argent (régional) et Bronze (local). Depuis trois ans, nous organisons une cérémonie de remise des Trophées d’Or lors de l'assemblée générale des franchisés. Il nous semblait important de valoriser également les lauréats du niveau Argent. C’est pourquoi nous avons organisé en 2011 les Régionales EcoProgress™.

Un temps fort de 2011 pour notre réseau EcoProgress™

Les restaurants ont identifié en quasi-totalité (98%) un référent environnement dont le rôle est de mobiliser les équipes et de veiller à la bonne application des recommandations environnementales. Il (ou elle) est donc très impliqué(e) dans la réussite du restaurant au Défi.

Entre le 21 novembre et le 21 décembre 2011, douze événements ont été organisés partout en France : Tour, Aix en Provence, Dijon, Valenciennes, Bordeaux, Rennes, Évreux, Toulouse, deux fois à Lyon et Paris. Avec un effet mobilisateur indéniable : les responsables régionaux, les franchisés étaient présents. C’était l’occasion pour le département Environnement et l’équipe EcoProgress™ de reposer le cadre de notre stratégie et dEcoprogress-Lyon_Petit.jpge rappeler l’importance des référents dans le dispositif.

Un moment convivial aussi, et un vrai temps d’échange entre des gens qui sont souvent en contact mais n’ont guère l’occasion de se rencontrer. Une première, donc, et un franc succès.


A Lyon, des franchisés arborent leur Trophée

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